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本格米焼酎「吟香室町」は、雄町米を原料とし、純米大吟醸酒と同様に吟醸酵母で仕込み、更に香り高い”大吟醸酒粕”を投入し、搾り上げたお酒を減圧蒸留しました。蒸留時、先ダレ・後ダレをカットし、いわゆる焼酎臭くない中取りの焼酎ですので、癖のない、ほのかに吟醸香のする・旨味をも感じる焼酎です。ストレート・オンザロックが最適です。クラッシュアイスも美味な飲み方です。●製造元/【岡山県】室町酒造●種別/米焼酎●原料/米・米麹・大吟酒粕●麹/黄麹●蒸留方法/減圧●アルコール度数/25度●合う料理/フランス料理(フォアグラ等)・うに・いくら●飲み方/◎ロック○水割り○ストレート※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※写真・ラベルの銘柄が変わる場合がございます。
4179円
本格米焼酎 吟香室町詳細
4179円
本格米焼酎 吟香室町詳細
通常の米焼酎の原料米の精米歩合は90%程度で、短期発酵させ、もろみのまま蒸留しますが本品は精白歩合60?70%の米を使用し、低温長期醗酵で丹念に仕込んだ純米酒を蒸留するという手間のかかる工程を取っています。日本酒の黄麹菌を使用していますので味わいが深く、また上質でふくよかな香りがお楽しみ頂けます。蒸留は減圧蒸留機で行いました。これは、蒸留する時に内部の圧力を下げて、低温で蒸留できるようにしたもので、通常の圧力で蒸留するよりも、雑味が出ずにクリアーな味に仕上がります。●製造元/【福島県】笹の川酒造●種別/清酒取焼酎●原料/清酒●麹/黄麹●蒸留方法/減圧●アルコール度数/30度●合う料理/和食全般●飲み方/◎ロック○水割り○お湯割り※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※写真・ラベルの銘柄が変わる場合がございます。
5229円
蔵元焼酎 吟詳細
5229円
蔵元焼酎 吟詳細
蕎麦の香りと味が明確に伝わる焼酎。しかも、原酒ですので焼酎原酒の甘味が出ております。十分蕎麦の風味がありますので蕎麦湯で割らなくてもその味わいが楽しめます。通常は蕎麦米を使用しますが、より味と香りが出る蕎麦の麺(蕎麦切り)を使用しています。製粉する手間と麺にする手間を惜しまずに贅沢な蕎麦切り焼酎が誕生しました。●種別/蕎麦焼酎原酒●原料/そば切り・米麹●麹/白麹●蒸留方法/減圧●アルコール度数/40度●合う料理/蕎麦、蕎麦料理●飲み方/◎ロック○お湯割り※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※写真・ラベルの銘柄が変わる場合がございます。
6279円
笹の川 蕎麦切り焼酎 原酒詳細
6279円
笹の川 蕎麦切り焼酎 原酒詳細
24年の熟成から目覚めた古酒の凛とした香りと独特の味わい、まずストレートでお確かめください。水を一滴も加えない透明感のある原酒41度です。●製造元/【秋田県】秋田誉酒造●種別/米焼酎●原料/米●麹/清酒酵母●蒸留方法/減圧●アルコール度数/41度●合う料理/こってりとした肉料理●飲み方/◎水割り○ロック○お湯割り※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※写真・ラベルの銘柄が変わる場合がございます。
6804円
米しぶき24年熟成41度詳細
6804円
米しぶき24年熟成41度詳細
人吉盆地の豊かな恵みを酒造りに取り入れ、180年以上の歴史を誇る熊本「深野酒造」より、江戸末期のカメで仕込み、樫樽で3年以上熟成させた、長期熟成純米焼酎です。バニラエッセンスを思わせるほのかな甘い香りと、40度の深いコクと旨みをご堪能ください。■深野酒造(株)●種別/米焼酎●原料/米・米麹●麹/白麹●蒸留方法/減圧●アルコール度数/40度●飲み方/◎ロック○水割り※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※写真・ラベルの銘柄が変わる場合がございます。
5229円
ひごの霧 長期熟成40度詳細
5229円
ひごの霧 長期熟成40度詳細
300年以上の歴史を誇る蔵元「室町酒造」の酒米に深い旨みを含む、地元岡山の雄町米を使用した米焼酎「櫻室町」を、3年間熟成させました。さらに樫樽に貯蔵し、バーボンにも似た香りと旨みをまとわせた熟成焼酎。今回はその本格焼酎を樫樽に似せた貫禄ある陶器に詰めました。銘酒「櫻室町」をさらに熟成させて導いた、深くまろやかな味わいと豊かな風味を、ぜひともロックでお愉しみください。■室町酒造(株)●種別/米焼酎●原料/米・米麹●麹/黄麹●蒸留方法/減圧●アルコール度数/25度●飲み方/◎ロック○ストレート※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※写真・ラベルの銘柄が変わる場合がございます。
7329円
櫻室町 3年熟成樫樽貯蔵 米焼酎詳細
7329円
櫻室町 3年熟成樫樽貯蔵 米焼酎詳細
石垣島「請福酒造」より、もろみが入ったタンクに直接火をあて蒸留し、コクと旨みを杜氏の熟練の技でじっくり引き出す、昔ながらの「直火釜蒸留法」で醸した本格泡盛です。水割りで飲むと味わいに伸びやかさが生まれて、ほのかな甘みを感じることができます。◆本場琉球泡盛■請福酒造(有)●種別/泡盛●原料/タイ米●麹/黒麹●蒸留方法/直火釜蒸留法●アルコール度数/30度●飲み方/◎水割り※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※写真・ラベルの銘柄が変わる場合がございます。
4179円
請福泡盛 カラカラセット詳細
4179円
請福泡盛 カラカラセット詳細
精製した白米を減圧蒸留した時に最初に取れる「初留どり」の香りと、米本来の旨みとコクを愉しめる「造り酒屋の本格米焼酎」、樫樽で長期貯蔵させた、ブランデーにも似た香りと深い味わいの「シェリー樽貯蔵本格焼酎」、そして吟醸酒を彷彿させる香気と、ほのかな甘さが愉しめる「吟醸粕取り焼酎」のセットです。山形県米沢市の豊かで厳しい自然の元で磨かれ続けた、清酒造りの伝統の技で醸した本格焼酎です。■浜田(株)吟醸粕取り焼酎●種別/米焼酎●原料/米・米麹・吟醸酒粕●麹/黄麹●蒸留方法/減圧●アルコール度数/25度●飲み方/◎水割り○お湯割りシェリー樽貯蔵本格焼酎●種別/米焼酎●原料/米・米麹●麹/黄麹●蒸留方法/減圧●アルコール度数/20度●飲み方/◎ストレート○ロック造り酒屋の本格米焼酎●種別/米焼酎●原料/米・米麹●麹/黄麹●蒸留方法/減圧●アルコール度数/25度●飲み方/◎水割り○お湯割り※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※写真・ラベルの銘柄が変わる場合がございます。
6279円
本格焼酎飲みくらべ一升瓶3本組詳細
6279円
本格焼酎飲みくらべ一升瓶3本組詳細
福島県産の「こしひかり」を70%まで磨き、麹にも米を使った贅沢な米焼酎を3年間寝かせた、福島「笹の川酒造」の熟成米焼酎です。ほのかな甘い香りに加え、時によって醸し出されたまろやかな口あたり、切れのよいのど越しが愉しめます。今回はその焼酎を、飲む時の豊かな時間も愉しめる、取っ手の付いた壷型の甕に入れてお届けします。◆柄杓付き■笹の川酒造(株)●種別/米焼酎●原料/こしひかり●麹/清酒用黄麹●蒸留方法/減圧●アルコール度数/25度●飲み方/◎ロック○お湯割り※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※写真・ラベルの銘柄が変わる場合がございます。
7329円
参年熟成米焼酎壷入り詳細
7329円
参年熟成米焼酎壷入り詳細
昔ながらの伝統を守りながら、たゆまぬ研鑽を重ね続ける佐賀県「光武酒造場」の、一升瓶6本セットです。4つの素材の旨さが存分に愉しめる、杜氏入魂の銘酒ばかりを取りそろえました。<そば焼酎肥前浜宿>爽やかな香りと、とろりとしたほのかな甘みが堪能できます。そば湯で割るとさらに風味が増します。<米焼酎肥前浜宿>飲みやすくすっきりとした後味の、香りのよい米焼酎。日本酒通の方にこそ飲んでいただきたい一品です。<麦焼酎肥前浜宿>香りが吟醸酒を思わせる、飲みやすく味わい深い麦焼酎です。ロックで味わうとさらに旨さが引き立ちます。<本格芋焼酎特製芋ラベル>黒麹仕込みならではのコクや旨みと、まろやかな飲み口が愉しめ、おだやかな甘い味が最後に現れます。<本格米焼酎特製米ラベル>米のまろやかな風味が愉しめます。味わい深く、ほのかな甘い丸みをおびた香りが心地よい米焼酎です。<本格麦焼酎特製麦ラベル>吟醸酒を思わせるほのかなフルーツ香が愉しめます。ロックで飲むと味わいがさらに深まります。◆芋・麦・米・そば■(資)光武酒造場そば焼酎肥前浜宿●種別/そば焼酎●原料/そば・米麹・麦●麹/白麹●アルコール度数/25度米焼酎肥前浜宿●種別/米焼酎●原料/米・清酒粕●麹/黄麹●アルコール度数/25度麦焼酎肥前浜宿●種別/麦焼酎●原料/麦・麦麹●麹/黄麹●アルコール度数/25度本格芋焼酎特製芋ラベル●種別/芋焼酎●原料/さつま芋・米麹●麹/黒麹●アルコール度数/25度本格米焼酎特製米ラベル●種別/米焼酎●原料/米・米麹●麹/黄麹●アルコール度数/25度本格麦焼酎特製麦ラベル●種別/麦焼酎●原料/麦・麦麹●麹/黄麹●アルコール度数/25度※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※写真・ラベルの銘柄が変わる場合がございます
11340円
光武酒造場 焼酎飲みくらべ一升瓶6本組詳細
11340円
光武酒造場 焼酎飲みくらべ一升瓶6本組詳細