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【繊細な味わい、生湯葉2種】創業以来、湯葉にが守り続けるこだわりの原点、それがひき揚げの「生湯葉」です。薄く柔らかな仕上がりながら、コシのある食感と大豆の上品な香りが、食べた後に清々しい印象を残します。わさび醤油や生姜醤油をつけて、刺身のようにお召し上がりください。その生湯葉にもうひと手間かけ、竹串で棒状に巻き上げたのが「生小巻ゆば」です。煮炊きしても開かず、煮汁を程よく含むので、煮物や鍋物に重宝します。●おすすめのポイント≪職人の手作り昔ながらの製法がおいしさを守る≫湯葉作り60年の吉田さんと、それを補佐する勝田さんが工場を切り盛りしています。今でも昔ながらのおがくずを燃料に使うなど、その頑固なまでのこだわりが湯葉にの味を守ります。≪一度は食べたい湯葉料理専門店の生湯葉です≫工場に隣接する湯葉料理専門店「湯葉に」では、さしみから炊き合わせ、和え物、揚げ物まで、店主が自らひき揚げた、湯葉づくしの料理が楽しめます。≪薄く、美しく一枚ずつひき揚げます≫水槽に豆乳を張り、おがくずでゆっくり加熱。表面に薄い生湯葉の膜ができ始めた頃合いをみて、手際よくすくい上げます。薄く柔らかい、でもコシもあるのが、湯葉にの京生湯葉です。※写真は盛付・調理の参考例です。付け合わせ等は、商品に含まれません。
3129円
湯葉にの京生ゆば詳細
3129円
湯葉にの京生ゆば詳細
【開けた時ができたての味】一般的に日持ちのしにくいとうふですが、作りたての味と香りをいつでも気軽に召し上がっていただけるようにと考えられた、便利でおいしい「絹にがり」をご紹介します。材料は国産大豆、にがり、そして富士山の伏流水のみというシンプルさ。これをオリジナルの製法と富士山麓御殿場の衛生的な製造ラインで、きめ細かくなめらかな絹とうふに仕立てました。とうふ本来の味わい、香り、白く艶めくおいしさをお楽しみください。●おすすめのポイント≪こだわりの原料大豆、にがり、水のみで作る≫品質管理を徹底した国産大豆とにがり、富士山の伏流水で作りました。この原料へのこだわりが、大豆本来の甘みや風味が生きる、昔ながらの味わいを作ります。≪充てんパック日持ちは冷蔵180日≫光や空気を遮断するアルミ入りの紙容器と、独自の殺菌システムにより、作りたてのおいしさのまま、長期保存を可能にしました。保存料は使用しておりません。≪食べ方いろいろそのままでも、お料理にも!≫濃く炊いた豆乳で作ったとうふなので、水っぽくなく濃厚で、大豆の味が生きています。とうふサラダや湯どうふなどにしてもくずれにくいのも魅力。※写真は盛付・調理の参考例です。付け合わせ等は、商品に含まれません。
3129円
おいしい豆腐「絹にがり」詳細
3129円
おいしい豆腐「絹にがり」詳細
【ピリ辛の甘さがクセになる】今回ご紹介するしそ巻は、東北地方の郷土の味。特に宮城県から山形県にかけてなじみの深い、小麦粉を加えて固めに練った甘辛みそを、しその葉で巻いたタイプです。その多くは串でさして油で揚げますが、「焼きしそ巻」の場合は焼いて仕上げるため、あっさりしているのが特長。くるみ、胡麻、七味、ハチミツなどの入ったみそは、味わいも豊かです。ごはんに、お茶請けに、酒の肴にと、素朴な風味をお楽しみください。◆おすすめポイント≪こだわりの主原料/やっぱり地元、宮城県産≫作るのは、宮城県仙台市で「焼きしそ巻」一筋のメーカー。しそ、ハチミツ、みそも、宮城県産の良質なものにこだわっています。≪郷土の誇り/仙台みそが味の決め手≫しそ巻の味を左右するみそ選びにも手を抜きません。醸造元が丹精込めて自社栽培した大豆と米で作った、上質な仙台みそを贅沢に使っています。≪揚げずに焼いて/風味よくあっさりと≫ひとつひとつ手作業で巻いたしそ巻は、分厚い鉄板の上で1本1本転がしながら焼き上げます。青じそはパリッと、みそはしっとり。あっさりとしているのは、この製法のおかげです。
1869円
【ネット限定送料無料】焼きしそ巻き詳細
1869円
【ネット限定送料無料】焼きしそ巻き詳細
≪ジューシーな肉の食感が旨い!≫食べ応えのあるスペアリブはタレの味が自慢。豚肉のジューシーな旨さを存分にお楽しみいただけます。◆3種類の洋風料理をお届けします。■賞味期間/冷凍1ヶ月目安■各料理に合わせた食べ方の説明書付き※原料事情によりお届け内容が変更となる場合がございます。ご了承ください。※写真は盛付参考例です。付け合わせ等は、商品に含まれません。(ごはんは付きません)
3129円
味が自慢!!洋風ごちそうめぐり 1月詳細
3129円
味が自慢!!洋風ごちそうめぐり 1月詳細
≪一度食べればやみつきに!≫≪ここがおすすめ!≫(1)味にこだわったご当地自慢の旨い生餃子をお届け。(2)選び抜かれた味を、100個以上とボリューム満点!
3129円
ご当地自慢の旨い!餃子めぐり1月詳細
3129円
ご当地自慢の旨い!餃子めぐり1月詳細
中華釜でじっくり焼いた香ばしい叉焼を老麺という特殊な皮で包んだ叉焼まんに注目。【おすすめ料理】◆叉焼(チャーシュー)まん【繁盛店の餃子じまんここがポイント】1.横浜中華街で評判の店舗が、監修した餃子とおすすめ料理を3種類お届けします。2.55個以上の餃子と、更におすすめ料理をセットにしてお届けしますのでボリューム満点!3.ご家庭で簡単に焼くだけでお楽しみいただけます。
3129円
横浜中華街繁盛店餃子じまん1月<翠華(スイカ)>詳細
3129円
横浜中華街繁盛店餃子じまん1月<翠華(スイカ)>詳細
もっちり・ふわっふわの食感!その秘密は、大切にひとつひとつ丁寧に手作りで仕上げたこと。心を込めて包んだ豚まんはふわっふわでジューシー!手間なくパッと作れる調理法!手軽においしく、電子レンジで1個約1分半!本格的に食べるなら蒸し器で20分!おやつに、夜食に、お腹が空いた時、食べたくなったらすぐ食べられる♪おいしさがギュッとつまった神戸の豚まんです。
1344円
神戸の豚まん100g×6詳細
1344円
神戸の豚まん100g×6詳細
もっちり・ふわっふわの食感!その秘密は、大切にひとつひとつ丁寧に手作りで仕上げたこと。心を込めて包んだ豚まんはふわっふわでジューシー!手間なくパッと作れる調理法!手軽においしく、電子レンジで1個約1分半!本格的に食べるなら蒸し器で20分!おやつに、夜食に、お腹が空いた時、食べたくなったらすぐ食べられる♪おいしさがギュッとつまった神戸の豚まんです。※写真は盛付参考例です。付け合わせなどは商品に含まれません。※原料事情により原材料が一部変更となる場合がございます。ご了承ください。
2604円
神戸の豚まん100g×12詳細
2604円
神戸の豚まん100g×12詳細
もっちり・ふわっふわの食感!その秘密は、大切にひとつひとつ丁寧に手作りで仕上げたこと。心を込めて包んだ豚まんはふわっふわでジューシー!手間なくパッと作れる調理法!手軽においしく、電子レンジで1個約1分半!本格的に食べるなら蒸し器で20分!おやつに、夜食に、お腹が空いた時、食べたくなったらすぐ食べられる♪おいしさがギュッとつまった神戸の豚まんです。※写真は盛付参考例です。付け合わせなどは商品に含まれません。※原料事情により原材料が一部変更となる場合がございます。ご了承ください。
3654円
神戸の豚まん100g×18詳細
3654円
神戸の豚まん100g×18詳細
衣が取れていたり、曲がっていたり、尾が欠けていたり、そんな見た目にちょっと【訳】がある、えび天ぷら。た?っぷり1.8kgお届けします!サックサクの衣をまとった、ぷっりぷりのえび天ぷら。形がいびつと言うだけの訳あり品です。たっぷり使って食卓を贅沢に彩ってください♪■賞味期間冷凍270日目安※1袋の目安本数は10?15本前後となります。※写真は盛付参考例です。付け合わせなどは商品に含まれません。
3654円
★ふぞろいのえび天ぷら詳細
3654円
★ふぞろいのえび天ぷら詳細