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一世紀以上に渡り、酒造りの技を磨き続けてきた越後の老舗、越の華酒造。社是にもなっている先代社長の言葉「酒に心あり」の通り、人生に彩りを添え、人との絆を強めるような、心尽くしの酒を世に送り続けてきました。その越の華酒造の故郷でもある「沼垂（ぬったり）」は、信濃川流域の肥沃な土地の恩恵にも預かり、新潟の中心地そして港街として栄えました。今でもその歴史に由来する祭りが行われるなど、人情味に満ちた風情あふれる雰囲気を醸し出しています。今回ご紹介する銘酒は、その「沼垂」の名を冠した２銘柄。新潟県産の酒米「こしいぶき」を丁寧に磨き、低温で仕込んで醸造・熟成。ほのかな吟醸香とコクのある飲みごたえが楽しめる吟醸酒と、同じく「こしいぶき」を使い、米本来の柔らかでふくよかな旨み、まろやかな香りが楽しめる本醸造です。ともに伝統の技が惜しみなく注がれた銘酒。「常温」や「冷や」はもちろん、どちらもこの季節に旨い「ぬる燗」でも楽しめます。【越の華酒造】明治３年創業。「酒に心あり」を社是に、個性豊かな銘酒を醸し続ける新潟の老舗酒造。全国新酒鑑評会金賞などこれまで数多くの賞を受賞。【利酒師が語る越後の酒】新潟のお酒の特長は、ひと言でいうと「淡麗辛口」。ふわりと旨みが花開いて、泡雪のようにすっと消える潔さが魅力です。そして酒造りを支えているのが、日本で最も大きな杜氏集団の越後杜氏。伝統を継承しながら、新しい技術の開発にも積極的に取り組んでいます。■越の華酒造（株）【吟醸沼垂】●種別／吟醸酒●酒米／こしいぶき●精米歩合／６０％●日本酒度／＋３．５●アミノ酸度／１．３●酸度／１．４●アルコール度数／１５度以上１６度未満●飲み方／◎冷や○ぬる燗○常温【本醸造沼垂】●種別／本醸造●酒米／こしいぶき●精米歩合／６５％●
5229円
新潟銘醸飲みくらべ詳細
5229円
新潟銘醸飲みくらべ詳細
豊かな自然に囲まれた富山県八尾で２世紀にもわたり、お客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら、真心こめて銘酒を醸し続ける老舗蔵元が玉旭酒造です。「温故知新」を合い言葉に、これまで連綿と培われてきた伝統を守りながら新しい技にも果敢に挑戦。いつの時代にも合った銘酒を提供し続けています。今回お届けする「おわら娘」は、玉旭酒造のある八尾の人たちが、江戸時代より大切に受け継いできた伝統的な民謡行事「おわら風の盆」で、我が娘が踊る姿をずっと見ていたいという気持ちで醸し、幸せを願って出荷する銘酒です。酒造好適米「山田錦」の特等米を全量使用。長きに渡り受け継がれてきた伝統の技を駆使し、高い吟醸香と淡麗辛口ながらまろやかな口当たりが楽しめる大吟醸と、淡麗な中に豊かなコクと旨みを秘め、「冷や」でも「ぬる燗」でも美味しく飲める本醸造の２本組です。胸の奥まで染み渡る辛口の味わいをご堪能ください。【玉旭酒造】１８０８年創業の富山県でも有数の老舗蔵元。地の利を生かした良い材料を使い、手間を惜しまず、主に淡麗辛口の銘酒を醸し続ける。【利酒師が語る富山の酒】「淡麗辛口」ながらやや濃厚なお酒が多いのが、富山の酒の特長です。すっきりとした中にまろやかさがあり、飲みあきしないお酒が多いと思います。雪深い富山ならではの頑丈で壁の厚い土蔵では、蔵内の温度が一定し、酒の製造・貯蔵に優れていたといわれています。■玉旭酒造（有）【大吟醸おわら娘】●種別／大吟醸酒●酒米／山田錦●精米歩合／５０％●日本酒度／＋４●アミノ酸度／１．２●酸度／１．２●アルコール度数／１５度以上１６度未満●飲み方／◎冷や○常温【本醸造おわら娘】●種別／本醸造酒●酒米／五百万石●精米歩合／６５％●日本酒度／＋４●アミノ酸度／１．２●酸度／１．２●アルコール度数
7329円
越中富山の地酒セット詳細
7329円
越中富山の地酒セット詳細
下関酒造は、大正１２年１２月「自分たちの造ったお米でお酒を造りたい」という熱い想いから、地元の農家４４５名によって立ち上げられた稀有な酒蔵です。その老舗から、幅広い料理に合う淡麗な味わいの「万葉寒梅」と、鍋料理など少し濃いめの料理で旨い「玄瑞」。この時期、ぜひ熱燗で味わっていただきたい「純米酒」２本セットです。●とらふぐの焼きひれ付き■下関酒造（株）【万葉寒梅純米酒】●種別／純米酒●精米歩合／７０％●日本酒度／±０●アミノ酸度／２．２●酸度／１．９●アルコール度数／１５度以上１６度未満●飲み方／◎熱燗【玄瑞純米酒】●種別／純米酒●精米歩合／７０％●日本酒度／＋１●アミノ酸度／２．１●酸度／１．９●アルコール度数／１５度以上１６度未満●飲み方／◎ぬる燗※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
5229円
燗酒純米酒２本組詳細
5229円
燗酒純米酒２本組詳細
お燗が手軽に楽しめる、蓋付きの焼き物カップをセットで。福島県農業試験場で１０年の歳月をかけて開発された酒造好適米「夢の香」を、６０％まで研磨しました。「うつくしま夢酵母」という酵母も、福島県が開発した独自のもの。特有のフルーティな香り、華やかで酸味でマイルドな風味を、ぜひ「ぬるめ」か「人肌」でご堪能ください。■笹の川酒造（株）●種別／純米酒●酒米／夢の香●精米歩合／６０％●日本酒度／＋１●アミノ酸度／１．３●酸度／０．８●アルコール度数／１５度●飲み方／◎ぬる燗※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
6279円
燗あがり純米と燗カップ２個セット詳細
6279円
燗あがり純米と燗カップ２個セット詳細
越後の老舗蔵元「越の華酒造」から、年末年始にうれしい「お燗酒」の利き酒セットです。新潟県産「こしいぶき」を低温で仕込み、熟成。飲めば飲むほどに癖になる「吟醸酒」。そして、青森産の酒米「華吹雪」を５５％まで精米。米の旨さがお燗で引き立つ「純米吟醸酒」です。■越の華酒造（株）【純米吟醸越の華お燗酒】●種別／純米吟醸酒●酒米／華吹雪●精米歩合／５５％●日本酒度／＋２●アミノ酸度／１．７●酸度／１．５●アルコール度数／１５度以上１６度未満●飲み方／◎ぬる燗【吟醸越の華お燗酒】●種別／吟醸酒●酒米／こしいぶき●精米歩合／６０％●日本酒度／＋３．５●アミノ酸度／１．３●酸度／１．４●アルコール度数／１５度以上１６度未満●飲み方／◎ぬる燗※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
6279円
お燗酒飲みくらべセット詳細
6279円
お燗酒飲みくらべセット詳細
平成二十二年の干支、「虎」をかたどった干支ボトル。米本来の旨みに満ちた吟醸酒。雅やかな置物として一年間飾ることもでき、眺めて、味わって楽しめる趣ある一品です。■秋田誉酒造（株）●種別／純米吟醸酒●酒米／美山錦●精米歩合／５６％●日本酒度／＋１●アミノ酸度／１．５●酸度／１．２●アルコール度数／１５度以上１６度未満●飲み方／◎冷や○常温※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。≪お申込締切のご案内≫お申込締切日：’１０年１月３１日（日）まで※年内にお届けをご希望の場合は１２月１８日（金）２１：００までにご注文ください。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
5229円
純米吟醸酒 干支陶器入り詳細
5229円
純米吟醸酒 干支陶器入り詳細
＜大吟醸入り！１升瓶５本＞●お正月以外にもご利用いただけます■越の華酒造（株）≪お申込締切のご案内≫２週間前後お届け：’１０年１月２７日（水）２１：００迄※写真はイメージです。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
10500円
大入り日本酒福袋 大吟醸入り＜新潟＞ 【２週間前後お届け】詳細
10500円
大入り日本酒福袋 大吟醸入り＜新潟＞ 【２週間前後お届け】詳細
＜吟醸入り！１升瓶５本＞●お正月以外にもご利用いただけます■三宅酒造（株）≪お申込締切のご案内≫２週間前後お届け：’１０年１月２７日（水）２１：００迄※写真はイメージです。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
7350円
大入り日本酒福袋 吟醸入り＜兵庫＞ 【２週間前後お届け】詳細
7350円
大入り日本酒福袋 吟醸入り＜兵庫＞ 【２週間前後お届け】詳細