フード・ドリンク

• バローロ・スカナヴィーノ’０４

２０世紀初頭に設立されたスカナヴィーノ・ワイナリーは、ピエモンテで初めてボトルを生産し、仲介者を通さず直接ワインを市場に届けてきました。ランゲとロエロにある自社畑のぶどうから素晴らしいバローロを生産しています。◆アフターのタンニンはカラメル風の甘味と苦味があり、印象的な余韻をつくっています。

4179円
バローロ・スカナヴィーノ’０４詳細

• バローロ・ソルド’０４

少々柑橘系の酸が後口で絡むバローロのイメージとは少々異なりますが、バランスとこなれたタンニンの味わいが楽しめます。ワイナリーはアルバ近郊のカスティリオーネ・ファレット村に位置しています。ワイン・スペクテーターで９２点を得るなど、ワイナリーの評価は高く、また最近ではバローロの最新ヴィンテージがイタリアの国内ワインコンクールで金賞を受賞しました！

4179円
バローロ・ソルド’０４詳細

• バローロ・テッレ・ディ・ボー’０２

（ＤＯＣＧ／赤・ＦＢ）アタックから感じるたくましい果実味と、酸がタンニンと交わり濃縮感のある果実味となっています。コクのある旨味とボリュームある余韻が素晴らしい味わいです。熟成したバローロならではの濃厚な旨味。他のワインよりも収穫時期を遅らせることで凝縮した果実味をぶどうに与え、伝統的手法で２．３週間の発酵の後、２年間の樽熟成、１年間ボトル内熟成をしています。奥深く、濃縮した果実味をお楽しみください

4179円
バローロ・テッレ・ディ・ボー’０２詳細

• バローロ・パッラディーノ’０４

１８７０年から続いているパッラディーノ社のワインは、有名ワイン専門誌に数多く紹介され、またワインスペクテーターでも高得点を得てきました。徹底したこだわりのあるワイナリーが生み出す味わいをお楽しみください。◆おだやかな酸味と果実の甘味、タンニンの渋味が溶け合ったボリュームのある果実味。余韻が長く複雑な味わいが楽しめます。

5754円
バローロ・パッラディーノ’０４詳細

• バローロ・バルバレスコ・サルヴァーノ２本セット

バローロは１９８０年、イタリアで最初にＤＯＣＧ（原産地統制保証呼称ワイン）の指定を受け、最低アルコール分は１３％。必要熟成年月３年以上。５年以上熟成したものはリゼルバと表示されます。またフランスのボルドーやブルゴーニュ地方のワインとよく比較され、オレンジ色を帯びた見事なガーネット色で、苦味もありますが、熟成が進むにつれネッビオーロ種の特性が現れ、芳香で深みのある味わいが際だってきます。一方、ピエモンテ地方でバローロと双璧をなすバルバレスコは同じくネッビオーロ種で造られますが、飲み頃を迎えるまでの

8883円
バローロ・バルバレスコ・サルヴァーノ２本セット詳細

• バローロ・リコッサ’０３

使用されるぶどうはすべて手摘みにより厳選されたもの。繊細でまろやかな味わいで、１８?２４ヶ月間フランスの新樽で熟成させているため、木樽からくるバニラ香も見事に調和し、やさしい力強さが楽しめます。◆品性を感じるアタック。力強い果実味と酸の豊かな味わいが魅力です。ボリュームあるタンニンにもスモーキーな風味があり、素晴らしい余韻となっています。

3654円
バローロ・リコッサ’０３詳細

• バローロ＆バルバレスコ　ヴェッキア・ストーリア２本セット

１９６８年に設立されたイスティトゥート社のワインは、かつては国内のみで提供されていましたが、今や世界への進出が目ざましく、世界３０ヶ国以上で愛飲されています。数々のメダルも受賞し、マスコミでも高く評価されています。■バローロ・ヴェッキア・ストーリア’０３（ＤＯＣＧ／赤・ＦＢ）飲み頃温度：約１８℃合う料理：仔羊のソテー木の子ソースなど濃い赤紫色にヴァイオレットの輝きあり。深い色合いで重々しい色合いである。ブルーベリーやザクロの香りに干し椎茸や、シナモンパウダーの香りあり。ストラクチャーの高い酸味と

6594円
バローロ＆バルバレスコ　ヴェッキア・ストーリア２本セット詳細

• バローロ飲み比べ５本セット　※１２月上旬頃より順次お届け予定

イタリアで最も名声の高いワインがバローロです。かつてジュリアス・シーザーも魅了され、このワインを大量にローマまで持ち帰ったという逸話も残されているほど。「ワインの王であり、王のワイン」と語られたのが１９世紀。バローロ村を中心に栽培されたネッビオーロ種１００％から造られ、１９８０年にＤＯＣＧに指定されています。スケールが大きく何十年もの熟成に耐える素晴らしいワインはまさにイタリアワインの神髄です。オレンジ色を帯びた見事なガーネット色で苦味もありますが、熟成が進むにつれネッビオーロ種の特性が現れ、芳

20790円
バローロ飲み比べ５本セット　※１２月上旬頃より順次お届け予定詳細

• ハンガリー・トカイ　２本セット

トカイはハンガリー随一の貴腐ワイン名産地です。北東部に位置し、北方のカルバチア山脈が吹き込む冷気を遮り、南から流れる暖気が、貴腐ぶどうのために理想的な気候条件をつくっています。偉大なる作家ゲーテをはじめとする芸術家たちや王侯貴族なども愛飲したと伝えられています。ワイン醸造文化を保護するため、２００２年にはトカイ地方が世界遺産に指定されています。＜プットニョシュって？＞トカイワインの糖度はプットニョシュという独特の単位が用いられます。かつては１３６リットルの樽のなかにプットニョシュと呼ばれる２６?

7329円
ハンガリー・トカイ　２本セット詳細

• はんなり京梅酒セット

ちょっと珍しい「京梅酒のシャーベット」のご紹介です。２年間貯蔵した本格米焼酎「はんなり」に、和歌山県産「南高梅」を主体とした完熟梅をじっくり漬け込みました。甘さを控えた上品で爽やかな口当たり、デザートにもぴったりの一品です。もちろんそのまま梅酒としてもお召し上がりいただけます。◆凍らせてシャーベットに！冷やしてストレートで！◆常温でのお届けです。（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※写真のラベル・銘柄が変わる場合がございます。※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方

3129円
はんなり京梅酒セット詳細